Nasa Slovenska hrdost- nase parene buchty :)
Ingrediencie:
Mevalia- 200g
Damin- 300g
Cerstve drozdie- 16g
Sol- 1 cajova lyzicka
Vlazna voda- 350ml
Cukor-1 cajova lyzicka
Olej na potretie
1. Z ingrediencii vyrobime cesto, najprv samozrejme spojime sypke a tak pridame kvasok a vlaznu vodu. Cesto nechame kysnut minimalne 30 minut.
2. Vykysnute cesto rozvalkame na hrubku cca 1 cm a do stredu dame loprofin mäsko. Ja som davala 5g do kazdej buchty.
3. Tvarujeme buchty, ktore nechame este 10-15 minut prikryte podkysnut.
4. Po 10-15 min teda dame do hrnca parit na 10 minut. Hrniec neotvarame pocas parenia.
5. Po dokonceni parenia vyberieme a potrieme olejom, zalejeme vegan smotanou, ja som pouzila alpro, a posypala som smazenou cibulkou, certsvou cibulkou a loprofin mäskom.
Dobru chut!!
Comments