Churros

Ingrediencie:

50g palmarin

220ml ProZero/LP drink

2 lyžice oleja

180g Mevália

100g krupicový cukor

1 čajová lyžička kypriaci prášok

1/2 čajová lyžička soľ

1 čajová lyžička Psyllium husk

trochu vanilkovej esencie

2 prepeličie vajíčka

vegan čokolada Ichoc a Violife cocospread

Postup:

1. Pripravte si olej v panvici a dajte zohrievať.

2. Do malého hrnčeka dáme maslo, mlieko a olej a necháme maslo sa uplne roztopiť.

3. V miske si pripravíme všetky ostatné ingrediencie.

4. Do misky so sypkými ingredienciami vlejeme mlieko s olejom a roztopeným maslom.

5. Poriadne premiešame a necháme vychladiť.

6. Potom pridáme prepeličie vajíčka a poriadne miešame.

7. Vložíme do cukrárského vrecka.

8. Nožnice nám pomôžu pri krájaní cesta pri stláčaní sáčka a dávkovaní.

9. Smažíme do zlata a ukladáme na kuchýnsky papier.

10. Ešte za horúca obaľujeme v škoricovom cukri a servírujeme s čokoládou.