Ingrediencie: (4 palacinky, 280g=70g jedna palacinka)
110g Nutricia bread mix
140ml Pro Zero mlieko
2 PL kryštáľový cukor
1/2 čl kypriaci prášok
1/2 čl soda bikarbona
20ml slnečnicový olej
1čl vanilková esencia
10ml jablkový ocot
1 prepeličie vajce
Kedže uvedené ingrediencie okrem prepeličieho vajíčka obsahujú minimum Phe, počítam jednu palacinku za cca 15mg phe.
Postup:
Všetky ingrediencie zmiešame a vytvoríme cesto, najlepšie ručným metličkovým mixérom.
Na Americké palacinky je dobré mať špeciálnu platničku aby sa prepiekli ako majú. Ja mám toustovač ETA Sorento Plus 5151 90000, kde boli aj nasadky na Americké palacinky (obrázok nižšie).
Prepečieme z oboch strán do zlatista a servírujeme :)
Comments